愛媛県の老舗ひもの加工場「キシモト」が、地元で穫れた新鮮な魚のおいしさを丸ごと届けるために開発した「まるとっと」。原料となる魚は水揚げ直後に処理し、骨まで食べられるよう独自の製法でやわらかく仕上げています。“忙しい人にも、魚の恵みを手軽に”という生産者の願いが込められた、常温で6ヶ月も保存できる便利な惣菜です。
噛むほどに魚の旨みが広がり、骨も気にならないほどホロッと崩れる食感。カルシウムやたんぱく質など、魚由来の栄養をまるごと摂れるため、子どもから大人まで食卓に取り入れやすい一品です。魚の骨を気にせず、特に調理もせず「まるごと」食べることができ、塩分も一般的なひものの半分以下なのも介護施設や、お魚を食べてほしい小さいお子様のいる家庭でも喜ばれ、日々の食生活をサポートする“海の栄養食”として幅広く支持されています。
そのままご飯のお供にしても、パスタや炒め物、サラダの具材にも活躍。味つけはやさしく、素材の味を損なわない仕上がりです。コンパクトなパッケージは保存・携帯にも便利で、贈り物にも選ばれています。愛媛の海の恵みを、もっと手軽に、もっとおいしく。
