三重県・伊勢志摩の自然豊かな環境で、麻の実と米の可能性を追求する「麻福」が、一つひとつ丁寧に焼き上げる米粉のベーグルです。
MIMA（米麻）という名前には、伊勢志摩の清らかな水と大地に育まれた米（Kome＝Mi）と、古来より命と暮らしを支えてきた麻（Asa＝Ma）という、二つの恵みをひとつの輪（わ）にむすぶ想いが込められています。

小麦を使わず、国産米粉を主原料に。素材本来のやさしさを大切にしながら、毎日の食卓に取り入れやすい軽やかな食感を目指しました。“身体に負担をかけず、それでもきちんと満足感のあるパンを届けたい”そんな生産者の想いから、配合や焼成温度、発酵の時間にまで細やかな工夫を重ねています。
生地には、日本の発酵文化である麹と、やさしく息づく乳酸菌の力を取り入れています。ふたつの恵みが輪を描くように寄り添い、静かな発酵の時間のなかで、旨味と香りがゆっくりと育っていきます。
やわらかな食感の奥に、静かな力が満ち、かみしめるたび、素材が歩んできた大地と時間の記憶が、そっとひらく。派手さはなくとも、日々のからだと心に、やさしく寄り添うベーグルです。
焼き上げたベーグルは、風味が最も良い状態で急速冷凍し、冷凍便でお届けします。外はほんのり香ばしく、中はもっちりとした弾力と、米の自然な甘み。トーストすれば焼きたてのような食感がよみがえり、具材を挟んだり、シンプルに味わったりとアレンジも自在です。
冷凍保存ができるため、忙しい日常の中でも、食べたいときに、食べたい分だけ。MIMAベーグルは、そんな無理のない“続けられるおいしさ”を大切にしています。

12個セットはご家庭での常備用として便利で、ご家族みんなで楽しめるボリューム感。さらに、定期便をご利用いただくことで、安心できる美味しさを無理なく継続してお届けします。ご自宅用はもちろん、健康志向の方への贈り物にも好評。麻福が届ける、日常に寄り添う“MIMAベーグル”をぜひご賞味ください。

内訳
スイーツ系（10個）
•黒糖ヘンプシード ×2
•抹茶・デーツ ×2
•ダブルチョコ ×2
•ラムフィグ ×2
•杏・ココナッツ ×2
お食事系（2個）
•プレーン
•ヘンプシード・オートミール

～お召し上がりにあたってご注意ください～ ※自然解凍後、トースターで3～4分温めると「外はカリっ、中はモチっ」となります。 ※冷蔵庫での自然解凍／冷蔵庫保管はお避けください。（生地が固くなります） ※再冷凍はお避けください